Nature's Basket／バンガロールのお肉事情

Whitefieldにある外国人向けのスーパーマーケット「Nature's Basket」に行ってみた。

小さな紀伊国屋か明治屋みたいなところで、他のスーパーにはない輸入食材があると聞いて。

日本コーナーで発見したもの。

なぜか山積みのワサビ豆。日本製のと、インド製の。

インド人もスパイシーなワサビ味は大好きみたい。

 蕎麦とうどんの乾麺も発見（たぶん米国産）。つっこみたいのは、パッケージの写真。
うどんならまだしも、蕎麦も焼きそば風。蕎麦にも紅ショウガ。
蕎麦やうどんのつゆは売っていなかった。

日本製の蕎麦は、３食入りで1,500円!!!　100円ショップでも買えそうなチープな感じ。

日本からいっぱい送っておいてよかった（いつ届くかわからないけど）

インスタント味噌汁、日本米、すし酢、海苔、カレールー、照焼きのタレ等もあるけど、

インドで日本の数倍のお金を出して買う気もしないわ。。

でもここのパンはなかなか美味しそうで、やっぱりここでしか買えない調味料や

ヨーロッパのチーズ、肉製品も色々あるので、たまにお世話になりそう。

安全（そう）で美味しい精肉や肉の加工製品を購入するのはなかなか難しい。

チキンとマトンはそこら中にあるけれど。

外にそのままぶら下がってるこんな店とか。

豚肉だって買おうと思えばこんな店で。。。

周辺のレストランで、こういう店から買った肉を使っているとは思いたくない。

かといって、スーパーの生肉も怪しい。Hyper City（Hyper Shittyとも呼ばれる）の肉↓

ラム500gで350円くらい。お得！と思ったけど、

日本で食べるラムとなんだか味が違うし、骨だらけ。

ちなみにラベルの日本の国旗みたいなのは、「ノンベジタリアン」マーク。

「ベジタリアン」はグリーン。インドではほぼすべての食品にこのマークが。

ヤギの脳みそ。

ラベルにはGOAT MUTTONとしか書かれていないけど、

実際同じラベルで色々な部位が売られている。

肉やレバー以外の部分は怖くて買えない。

チキンが一番安全そうに思えたけど、毎日チキンで飽き飽きだったので、

ラムとラムケバブのお肉を買って、キュウリとヨーグルトのサラダ、

Nature's Basketのピタパンで今晩はトルコディナー。